“十五五”开局之年，衡水大地处处涌动着高质量发展的热潮。在阜城县王集乡张家庄村西北，一座现代化的蛋鸡养殖基地正悄然改变着人们对传统养鸡业的认知。




提起养鸡场，不少人想到的是鸡粪遍地、异味刺鼻。然而，5月27日，在阜城县圣荣养殖有限责任公司，记者却见到了不一样的场景，这里不仅闻不到异味，蛋鸡还过上了“数字生活”。


进入公司大厅，一面巨大的数字屏幕映入眼帘。鸡舍环控、设备运行、巡检数据、蛋鸡全生命周期情况……各类数据一目了然，实时跳动。“我们公司目前有15万只蛋鸡，配有巡检、抓鸡、疾病预防、数据分析等智能机器人6台，全程不需要人工干预，整个厂区只需要一个人管理。”公司总经理张玉军站在屏前，语气中透着自信。



一个人，管理15万只鸡？


这听起来不可思议的事情，却在阜城县变成了现实。公司构建起六大云智能养殖系统——环控云、设备云、风干云、中控云、养殖云、巡检云。六大系统协同发力，实现了从环境控制、设备运维、粪污处理到养殖管理、巡检监测的全流程智能化、远程化管控。


在大屏幕右侧，光照、温度、湿度、负压、二氧化碳浓度等信息实时报警，自动调控。“我们与德国西门子、法国多福瑞等企业合作数字化设备，环控云可以精准调节鸡舍内部环境，数据自动存储、参数远程同步。”张玉军介绍，设备云统一管理所有养殖设备，具备云端组态、数据导出、高效运维等功能；中控云统筹厂区人、车、物、料、水、电，打造全域中央管控平台；养殖云作为一体化ERP平台，实现蛋鸡全生命周期管理；巡检云则依托智能巡检机器人，高效完成鸡舍无人化巡检；风干云专注粪污环保处理，通过物联网技术实现设备与数据一体化监管。




走进参观通道，透过明亮的玻璃窗，记者看到一排排八层鸡舍整齐排列，机器人有的在巡检，有的在清理鸡舍卫生，一切井然有序。


“依托六大云智能养殖系统，每栋鸡舍从饲料的运送、喂水喂料到鸡蛋的收集、粪污的处理，全部采用自动化操作，真正实现了‘云’上养鸡。”张玉军说，“有了科技助力，蛋鸡死淘率最低降到了9‰。”


目前，清洗、杀菌、封釉及储存车间正在加紧建设中，预计六月底建成投用。


引进的自动化精选设备会对所有鸡蛋进行鉴别，剔除破损蛋，“脏蛋检测系统”会再次筛选，并对脏蛋进行二次清洗，洗净的鸡蛋还要经过隐纹检测，确保没有隐纹裂口后，才能进行紫外线杀菌和封釉。


一道道关卡之后，脏蛋、破损蛋、畸形蛋无处遁形，优质安全的鸡蛋最终被送上包装机，分级包装、走向市场。



“自动化精选设备能挑出肉眼分辨不出的鸡蛋暗纹。”张玉军说，每一批鸡蛋都有动态追溯码，消费者扫码即可查到鸡蛋来自哪批蛋鸡，以及从产蛋到打包的全流程信息。


在品种选择上，公司同样眼光长远。德国罗曼粉蛋鸡，国际主流培育的高产蛋鸡品种，所产鸡蛋蛋壳坚硬，蛋品优质，市场认可度极高。


“月底将再引入15万只罗曼粉蛋鸡，预计每天产蛋可达15吨。”张玉军笑着说，“鸡还没来，鸡蛋就已经全部订出去了，销往东莞、深圳、兰州、福建等地。”


在饲料配比车间，四个巨大的圆锥形储罐矗立着，工作人员正在电脑前操作饲料生产线。



“我们这个系统有配方管理、配料参数等信息，从系统上可以直接看到整个厂区储罐中料的情况，可实现一键配料。”工作人员高山峰介绍。


“我们的核心饲料基本来自泰高动物营养公司，饲料配合标准比国家标准还要严格5倍。”张玉军补充道。


他还透露，公司自主研发了一项专利技术，制出玫瑰胶囊，让蛋鸡食用后，可将玫瑰中的花青素等营养物质传递到鸡蛋中，生产出富含花青素的功能性鸡蛋。目前，公司已成功开发出玫瑰蛋、玫瑰花青素蛋、香气蛋等多个品类，深受市场欢迎。


养殖规模大了，粪污处理是绕不开的课题。


在粪污处理车间，记者看到鸡粪经传送带从鸡舍直接输送到风干设备，风干成干鸡粪后传送到分装区，打包销售。


目前，公司有四台风干设备，每天处理鸡粪10余吨，加工后的干鸡粪平均每吨可卖350元，广销北京、石家庄、广西等地。


“‘十五五’规划纲要提出的‘产量产能、生产生态、增产增收一起抓’，正是我们养殖业一直追求的理想状态。”张玉军介绍，圣荣养殖公司总投资1亿元、占地约70亩，建有8个智能产蛋鸡舍，设计蛋鸡存栏规模达50万只，并配套饲料仓库、蛋品仓库、有机肥加工车间，以及配电室、供水站、消毒室、化验室等设施，构建起从养殖、仓储到环保处理的完整硬件体系。


全面投产后，公司可年产优质功能性鸡蛋1万余吨，年净收入近5000万元，实现经济效益与生态效益双赢。


从只需一人管理的“云上养鸡”到鸡粪变废为宝的绿色循环，阜城县圣荣养殖公司始终秉持“科技赋能养殖、品质铸就品牌”的理念，以数字化、智能化为核心驱动，推动养殖产业向规模化、标准化、生态化转型升级，为县域畜牧产业高质量发展写下生动而鲜活的注脚。