巩固提升183个环京周边蔬菜生产基地建设水平
我省推动“河北净菜”进京入津提质扩容

2月4日,河北农速源公司工人正在车间里加工净菜。河北日报记者 张昊摄
种好河北“菜园子”,保障京津“菜篮子”。从省农业农村厅获悉,今年我省将聚焦京津广阔市场,坚持生产、加工、流通、质量、品牌全链条一体化推进,推动“河北净菜”进京入津提质扩容。京冀两地共同在河北打造一批产业链条完整、协同机制健全、保供能力突出、质量安全过硬的基地,推动基地由生产供应向全产业链协同转变。
4月20日,一批由河北农速源冷链物流有限公司生产的“河北净菜”,被运到位于北京市朝阳区的“河北净菜”共享统配中心。新鲜放心的蔬菜,从加工到端上北京市民的餐桌,不超过24小时。
“我们每天有3到5吨净菜,配送到北京30多家单位食堂和餐饮企业,很受北京市场欢迎。”河北农速源冷链物流有限公司总经理赵卫东说,他们与深州市多个合作社和家庭农场建立合作关系,通过绿色无公害种植,为生产加工优质的净菜产品提供原材料。
近年来,京津冀三地将“河北净菜”进京入津作为协同发展的发力点,通力合作,同向奔赴,在服务京津“菜篮子”的同时,带动了河北农业产业提档升级。2025年,北京批发市场43.04%的蔬菜、七成的牛肉、八成的羊肉、五成的鸡蛋,天津市场三成的“菜篮子”产品来自河北,实现了丰富京津“菜篮子”、鼓起河北农民“钱袋子”的双赢。
河北是蔬菜产销大省、供京津蔬菜第一大省,形成了冀北夏秋露地蔬菜、环京津冬季设施蔬菜、冀东深冬温室蔬菜、冀中南春秋设施蔬菜和衡沧高品质蔬菜五大产区的全域布局,冬季日供鲜菜和冬储菜近10万吨,夏季日供近20万吨,实现四季鲜菜不断、周年供应。
省农业农村厅相关负责人表示,今年我省将强化区域协作,加强统筹协调,持续推进“河北净菜”进京入津,巩固提升183个环京周边蔬菜生产基地建设水平,提高“河北净菜”京津市场份额。
我省将立足农业产业布局,完善以国家级农产品产地市场为龙头、区域性农产品产地市场为节点、田头市场为基础的三级农产品产地市场体系,优化不同层级市场的空间分布和功能作用。鼓励农产品产地市场加强冷链物流设施建设,提升冷链物流设施技术装备水平和运行效率。支持建设20个区域性净菜加工集配中心,提升产地净菜加工、贮藏保鲜、分等分级等商品化处理能力。
为加大京津市场开拓力度,我省将深化京津冀市场信息交流共享,做好价格监测和市场预警分析,引导主体合理安排生产和上市。巩固批发市场主阵地,完善北京主要批发市场包联机制,常态化开展沟通对接。今年将组织开展农产品进京入津“六进”活动100场以上,拓展对接商超、供应链、社区团购、电商等渠道,打造一批连通京津冀的现代化农产品供应链企业。
以环京地区为重点,我省将建设一批净菜加工项目,不断扩大净菜加工规模。引导净菜加工企业进行技术改造,聚焦净菜加工核心环节,推进清洗、分选、切分、保鲜等标准化设施设备升级。加强蔬菜加工园区建设,打造一批产业集聚区,配套相关公共设施,提升承载能力。
在强化质量共管方面,我省将借力京津技术优势,在生产管理、种植技术、质量管控等方面深化合作。建立全程标准化管理体系,推广高品质蔬菜生产十大主推技术,规范生产档案记录,严格投入品管理,实现蔬菜按标生产。协同开展质检体系建设,共同提高区域农产品质量管控水平。
同时,三地将共同开展京津冀特色农产品展示展销和联合推介活动。在北京西站、大型农批、超市商圈等场所投放品牌宣传广告,梳理京津冀知名食材、知名小吃、特色农产品等信息,完善品牌农产品目录,共同讲好京津冀品牌故事。
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